給食

7/13の給食


・ツイストパン
・チーズオムレツ
・カラフルサラダ
・とうがんのスープ
・牛乳
今日は旬のとうがんを使ったとうがんのスープです。
とうがんは漢字で「冬瓜」と書きますが、夏が旬の野菜です。
夏に収穫をし、冷暗所に置いておくと冬までもつことからこの名がついたそうです。
1つがとても大きく3~4kgなので、今日は9個で桶川小全員分の量になりました。
同じく夏が旬のトマトも入れて、さっぱり仕上げました。