9/8の給食 投稿日時 : 2023/09/08 管理者 【今日の献立】 カツオめし ぐる煮 焼きメンチカツ 牛乳 ぐる煮は高知県の料理です。「ぐる」とは一緒、仲間、集まりといった意味の高知県の方言です。色々な材料をたくさん集めて煮込む料理なので、この名前が付きました。 カツオめしは、炊いたご飯に鰹節をよく混ぜたものです。 焼きメンチカツは、揚げ油が高騰しているためオーブンで焼いています。 Tweet - -