【5/15献立】 投稿日時 : 2023/05/15 管理者 【今日の献立】 子ぎつねごはん 厚焼き玉子 浦上そぼろ ヨーグルト 牛乳 浦上そぼろは、長崎県の郷土料理です。材料を細かく切って炒めることを「おぼろ」といいます。1500年後半、キリシタンの多い浦上に伝えられたので「浦上そぼろ」といいます。ごぼうの風味が聞いたおいしい炒め物です。 Tweet - -