【今日の献立】

白だしわかめうどん

抹茶豆

切干大根サラダ

牛乳

抹茶豆は、大豆を茹でて片栗粉をつけて、揚げて、砂糖のたれをまぶし、抹茶ときな粉を合わせたものをまぶしてあります。きな粉の甘みと、新茶の出回るこの時期のお茶の香りが揚げた大豆にとてもあいます。