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2024年5月の記事一覧

5月13日 今日の給食

【献立】

〇焼き魚(赤魚の白醤油漬け) 〇野菜炒め 〇ご飯 〇ピリ辛みそ汁

白いご飯とおかず2品、ピリ辛のみそ汁とお箸の進む食べやすいメニューです。みそ汁には豆腐・わかめ・ニンジン・油揚げ・トウモロコシが入っています。

5月10日 今日の給食

【献立】

〇酢豚 〇キャベツスープ 〇ご飯 〇牛乳

  酢豚は酢の味を薄めにして子供にも食べやすくしています。

5月8日 今日の給食

【献立】

〇さつますもじ 〇アジ入りさんが 〇春キャベツのソテー 〇牛乳

 鹿児島県では「ちらしずし」のことを「すもじ」と言います。さつますもじは、高級な食材を使わず身近に取れる季節の食材を使って作る庶民のすしとして親しまれました。さつま揚げ、かまぼこ、干しシイタケ、ごぼう、ニンジンなどがはいっています。

 「さんが」は、「なめろう」を焼いたものです。給食では、アジのすり身に玉ねぎ、ニンジン、ゴボウ、ネギ、タケノコが入っています。