【献立】

〇しゃくし菜とドライトマトの炊き込みご飯　〇オムレツ　〇紅花ドレッシングサラダ　〇寄居ミカンゼリー　〇牛乳

明日11月14日の埼玉県民の日にあわせて、埼玉県の郷土の食材を使った食事です。また、月１回ある「桶川給食の日」でもあります。

しゃくし菜は、秩父の郷土食の漬物です。サラダは桶川市の紅花の葉と紅花油を使ったドレッシングを使っています。ゼリーは、寄居町（以前は日本最北のミカン栽培地）産のミカンで作ったゼリーです。

明日は県民の日でお休みです。