【今日の献立】

〇エスカロップ（とんかつ、ライスは精米・大麦）　　〇もやしのスープ　　〇牛乳

　エスカロップは、バターライスにとんかつを載せて、デミグラスソースをかけた北海道の根室地域の料理です。根室の漁師のためにボリュームがあって素早く食べられるようにと誕生しました。