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2023年9月の記事一覧

9月20日の給食

【今日の献立】

パワフル鉄ちゃん

切り干し大根のスタミナ炒め

みそ汁(ワカメ、ジャガイモ、豆腐、人参、青菜、とうもろこし)

ご飯

9月15日の給食

 

 

【今日の献立】

サバのネギ味噌かけ

まごわやさしいスープ

浅漬け

ご飯

牛乳

 

まごわやさしいスープとは・・・・

 「まごわやさしい」は栄養バランスの良い和食作りの覚え方です。

 ま:まめ  ご:ごま  わ:わかめ  や:やさい  さ:さかな  し:しいたけ  い:いも

 このように、1日1回は摂取したい7つの食材の頭文字をつなげたものです。

 敬老の日にちなんで、それらを入れたスープを提供しています。

9月14日 今日の給食

【今日の献立】

味噌ラーメン(中華麺)

きゅうりの中華和え

ココア蒸しパン

牛乳

 

味噌ラーメンはコクがあり、暑くても食欲をそそる奥深い味でした。ココア蒸しパンは給食室での手作りです。

9月13日の給食

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【今日の献立】

バターチキンカレー

ご飯

グリーンサラダ

牛乳

 

9/8の給食

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【今日の献立】

カツオめし

ぐる煮

焼きメンチカツ

牛乳

 

ぐる煮は高知県の料理です。「ぐる」とは一緒、仲間、集まりといった意味の高知県の方言です。色々な材料をたくさん集めて煮込む料理なので、この名前が付きました。

カツオめしは、炊いたご飯に鰹節をよく混ぜたものです。

焼きメンチカツは、揚げ油が高騰しているためオーブンで焼いています。