【献立】

〇チキンフライ　〇磯香和え　〇すまし汁　〇赤飯　〇チョコケーキ　〇牛乳

最後の給食は、大好きな磯香和えや、おめでたい時に食べる赤飯・すまし汁、年に数回しか出ないケーキなど、卒業・進級をお祝するメニューです。

【献立】

〇魚のみそだれ　〇切り干し大根の煮つけ　〇きりたんぽ汁　〇ご飯　〇牛乳

令和５年度の給食も残すところ２回となりました。今日は和食メニューです。焼いた魚（サバ）にみそだれを絡めせています。きりたんぽは秋田県の郷土料理です。

【献立】

〇挽肉ともやしのあんかけ丼

〇コーンかき玉スープ

〇果物（清美オレンジ）

【献立】

〇じゃがいもとハムのチーズ焼き　〇花野菜サラダ　〇フラワーロール　〇牛乳

花野菜サラダは、カリフラワー、ブロッコリー、キャベツと花のように見える野菜をマヨネーズ・菜種油・砂糖のドレッシングで和えたサラダです。春らしいメニューです。

【献立】

〇油麩丼　　〇みそ汁　　〇牛乳

油麩丼は、宮城県の郷土料理で油で揚げた麩をカツ丼のカツの代わりに使ったメニューです。B-1グランプリにも参加したことで全国的にも知られるようになりました。給食の油麩丼には、豚肉もたくさん入っています。

【献立】

〇マカロニのヒリヒリ和え　　〇フレンチサラダ　　〇メロンパン　　〇牛乳

【献立】

〇モウカザメの南蛮漬け　　〇胡麻ドレわかめサラダ　　〇せんべい汁　　〇ご飯　　〇牛乳

宮城県の気仙沼は日本一のサメの水揚げがあり、ふかひれの産地としても有名です。モウカザメは高たんぱく抵糖質で、淡白で癖が少ないので、煮付けやフライなど様々な料理で食べられています。サラダのわかめは、三陸産です。せんべい汁は、青森県の料理で南部せんべいを野菜や鶏肉の入った汁物に砕いて入れています。

【献立】

〇カレーライス　　〇フルーツポンチ　　〇牛乳

もう一度食べたいメニュー２位のカレーライスです。

【献立】

〇白出汁わかめうどん　　〇キャラメルポテト　　〇大根サラダ

　キャラメルポテトは、卒業する６年生のリクエスト上位に入っていたので取り上げています。

【献立】

〇チキンこんがり焼き　　〇キャベツとコーンのソテー　　〇ジャンバラヤ　　〇牛乳

【献立】

〇ホタテのクラムチャウダー　　〇きな粉揚げパン　　〇ヨーグルト　　〇牛乳

ホタテは、北海道産で、一般社団法人日本海老協会から桶川市が無償提供してもらったものです。たくさん入っていますよ。

【献立】

〇ヒジキとジャガイモの煮物　　〇ピリ辛みそ汁　　〇発芽玄米ご飯　　〇キンムチム　　〇牛乳

キンムチムは韓国海苔の和え物（学校では韓国海苔とちりめんじゃことゴマをニンニクとごま油と砂糖で炒ったふりかけ）です。ヒジキとジャガイモ、鶏肉、ニンジン、油揚げの煮物と発芽玄米ご飯と合わせて健康的なメニューです。

【献立】

〇鮭メンチカツ　　〇ごま和え　　〇ひな寿司　　〇牛乳

ひな祭りメニューとしてのひな寿司です。薄い酢めしに鶏肉・油揚げ・蓮根・錦糸卵・ニンジン・干し椎茸が入っています。また、ごま和えは菜花・キャベツ・ニンジンが入っています。