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令和5年度の給食

2月7日 今日の給食

【今日の献立】

〇家常豆腐(かじょうどうふ、ジャーチャンどうふ)  〇春雨スープ  〇発芽玄米ご飯  〇牛乳

  家常豆腐:中国の家庭用理で揚げ豆腐を使った野菜との炒め煮で、とろみがあります。発祥は四川省で、家常とは「家庭の日常」という意味で、それぞれの家庭の味があるそうです。