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令和5年度の給食

【8/31献立】

【今日の献立】

鶏塩ラーメン

春巻き

肉野菜いため

牛乳

鶏塩ラーメンは、鶏ガラのだしを煮だし、水からとった煮干しのだしを加えています。奥が深く、あっさりとした味のラーメンです。肉野菜炒めも野菜に肉のうまみが染み込みおいしくできました。

【8/30献立】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【今日の献立】

ツイストパン

ポークビーンズ

こんにゃくサラダ

牛乳

【7/12献立】

【今日の献立】

フラワーロール

ムサカ

ジュリエンヌスープ

牛乳

ムサカは、ギリシャ料理で、ホワイトソースとトマトソース風味のミートソースを重ねて焼き上げる料理です。夏野菜のなすが入っています。ジュリエンヌスープは、冬瓜の千切が入っています。

【7/11献立】

【今日の献立】

ごま塩じゃこごはん

チキンチキンごぼう

イナムドウチ(沖縄のみそ汁)

牛乳

チキンチキンごぼうは、山口県で人気の県民食と言われています。鶏唐揚げの代わりに鶏団子をを使っています。イナムドウチは、沖縄のみそ汁で、沖縄に古くから伝わる琉球料理の一つです。給食ではアレンジしています。