【今日の献立】

ご飯

カレイのレモン風味付け

野菜炒め

みそ汁

牛乳

カレイは、骨ごと食べられるように揚げてあります。さっぱりとレモン汁、砂糖、しょう油のたれをからめて食べやすくしています。しっかり食べて骨や歯を作りましょう。

キムチチャーハン

豆腐ナゲット

春雨サラダ

牛乳

①ジャガイモのチーズ焼き

　　ジャガイモ、ピーマン、マッシュルーム、玉ねぎにベシャメルソールをかけてチーズを載せて焼いています。

②ジュリエンヌスープ（ジュリエンヌはフランス語で細い千切りのこと）

　キャベツや人参、大根、玉ねぎを千切りにして、炒めたベーコンと合わせたコンソメのスープです。

③フラワーロール（パン）

④牛乳

メニューは

ジャージャン豆腐、ワンタンスープ、ご飯、牛乳です。

ジャージャン豆腐は、厚揚げに豚肉、キャベツ、タケノコ、人参、ピーマン、シイタケをみそ味のピリ辛に炒めて、とろみをつけたもので、ご飯が進みます。

【今日の献立】

ご飯

酢豚

春雨スープ

牛乳

酢豚の肉は、レバーを使っています。人参、たけのこ、じゃがいも、玉ねぎなどの野菜たっぷりのさっぱり味付けで仕上げてあります。春雨スープには、くきわかめが入って歯ごたえよく食べられます。