【今日の献立】

たけのこピラフ

もろフライ

野菜とコーンのソテー

牛乳

たけのこは、今年収穫された、旬のたけのこを使っています。歯ごたえや、たけのこの香りも楽しみましょう。

もろフライは栃木県の郷土料理です。もろとは栃木県の方言でサメ肉のことです。サメの肉は日持ちが良いため海から遠い栃木県でも流通させることができたそうです。ピンク色のソースはオーロラソースです。

【今日の献立】

ピースごはん　

花型豆腐のあんかけ

小松菜のひじき炒め

玉ねぎの味噌汁

今日のピースごはんのグリンピースは、２年生のみなさんがむいてくれたものを給食室で炊き上げています。新鮮な豆なので、甘みが醤油と粉末昆布のうまみと合わさりおいしくできました。花型の豆腐バーグは、甘辛いたれをかけて食べやすくなっています。季節の味を楽しみましょう。

子どもパン

ハムカツ

茹で野菜

肉団子のスープ

牛乳

今日のハムカツは、給食室で、ハムに小麦粉をつけてから、小麦粉のバッター液につけて、パン粉をまぶして、油で揚げています。上手に衣をつけていないと揚げているときはがれてしまいます。手作りのハムカツは、かりっと揚がっておいしくできました。パンに、野菜とはさんで食べるとおいしいです。

【今日の献立】

深川めし

いわしのカリカリフライ

おふくろ煮

牛乳

深川めしは、あさりが入った炊き込みご飯です。しょうがとごぼうが入ってさっぱりと炊きあがっています。いわしは、衣にみそ味がついて魚の臭みがなくおいしくカリッと揚がっています。

【今日の献立】

ご飯

赤魚の塩麹焼き

ごます和え

こしね汁

こしね汁は群馬県の郷土料理です。「こしね」の意味は、群馬県の名産物と関係しています。群馬県の名産といえば「こんにゃく」「しいたけ」「ねぎ」です。この３つを使った汁もので野菜のうまみがたっぷりとれるみそ味の汁物です。

【今日の献立】

マーボー丼

わかめスープ

牛乳

今日のマーボー豆腐の豆腐は、絞り豆腐を使っています。木綿豆腐に重しをのせて水分を出した豆腐です。水分が少なくなって、崩れにくく味がコクなりおいしい豆腐です。わかめスープは、わかめがたっぷり入ってうまみが溶け込みお美味しくなりました。

【今日の献立】

フラワーパン

照り焼きチキン

フレンチサラダ

豆乳コーンシチュー

牛乳

今日から１年生の給食が始まりました。フラワーパンは、卵や乳を使っていないパンです。豆乳コーンシチューは、米粉を入れてとろみをつけます。牛乳などの乳製品を使わないで豆乳でなめらかに作ります。

【今日の献立】

インディアンスパゲテイ

春キャベツのサラダ

清見オレンジ

牛乳

スパゲティは、カレー粉とケチャップが入った味付けでカレー粉を使っているためインディアンの名前が付きました。スパイシーなスパゲティです。キャベツは、今がおいしい春キャベツを使った甘みのあるサラダです。