2023年9月の記事一覧
9月20日の給食
【今日の献立】
パワフル鉄ちゃん
切り干し大根のスタミナ炒め
みそ汁(ワカメ、ジャガイモ、豆腐、人参、青菜、とうもろこし)
ご飯
9月15日の給食
【今日の献立】
サバのネギ味噌かけ
まごわやさしいスープ
浅漬け
ご飯
牛乳
まごわやさしいスープとは・・・・
「まごわやさしい」は栄養バランスの良い和食作りの覚え方です。
ま:まめ ご:ごま わ:わかめ や:やさい さ:さかな し:しいたけ い:いも
このように、1日1回は摂取したい7つの食材の頭文字をつなげたものです。
敬老の日にちなんで、それらを入れたスープを提供しています。
9月14日 今日の給食
【今日の献立】
味噌ラーメン(中華麺)
きゅうりの中華和え
ココア蒸しパン
牛乳
味噌ラーメンはコクがあり、暑くても食欲をそそる奥深い味でした。ココア蒸しパンは給食室での手作りです。
9月13日の給食
【今日の献立】
バターチキンカレー
ご飯
グリーンサラダ
牛乳
9/8の給食
【今日の献立】
カツオめし
ぐる煮
焼きメンチカツ
牛乳
ぐる煮は高知県の料理です。「ぐる」とは一緒、仲間、集まりといった意味の高知県の方言です。色々な材料をたくさん集めて煮込む料理なので、この名前が付きました。
カツオめしは、炊いたご飯に鰹節をよく混ぜたものです。
焼きメンチカツは、揚げ油が高騰しているためオーブンで焼いています。