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2023年9月の記事一覧

9/8の給食

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【今日の献立】

カツオめし

ぐる煮

焼きメンチカツ

牛乳

 

ぐる煮は高知県の料理です。「ぐる」とは一緒、仲間、集まりといった意味の高知県の方言です。色々な材料をたくさん集めて煮込む料理なので、この名前が付きました。

カツオめしは、炊いたご飯に鰹節をよく混ぜたものです。

焼きメンチカツは、揚げ油が高騰しているためオーブンで焼いています。